Pořídit si plynovou nebo elektrickou varnou desku?

Renovujete svou kuchyň a přemýšlíte, že vaše varná deska má ty nejlepší léta už za sebou a nebylo by na škodu pořídit si nové a modernější místo pro vaše kulinářské umění? Vybírat musíte pečlivě a s rozmyslem, přeci jen nejde o nejlevnější investici a tento systém budete využívat několik dlouhých let. Chcete si pořídit novou varnou desku a nevíte, jestli se rozhodnout pro plyn nebo pro elektřinu? Každá varianta má své plusy a mínusy.

Elektrické varné desky

V dnešní době jde o poměrně žádané kousky. Jsou krásné a moderní, je možno je ovládat pouhým dotykem a snadno naprogramovat, takže často můžete mít v ruce mísu či hrnec a i tak jí zapnete. Sklokeramika je oblíbená také pro jednoduchou a snadnou údržbu. Stačí jí očistit obyčejnou houbičkou a saponátem. Co se efektivnosti a rychlosti vaření týče, nejlepší je indukční elektrická varná deska.

Následuje jí sklokeramická deska. Jen tak pro představu, hrnec vody uvaří přibližně za osm minut. Předtím, než si vyberete elektrickou desku, je dobré vědět, že má příkon přibližně 6 kW, což v některých starších domech může být problém. Doporučuje se přívod 380V, dodrží-li se správné podmínky, pak je možno sklokeramickou desku pořídit také k přívodu 220V.

Plynová deska

U plynových varných desek je k dispozici spousta variant, můžete si vybrat podle tvaru a materiálu, jednoduše tak doladíte vzhled plynové desky k vaší kuchyni. Ovládání je zde vyřešeno ovládacími knoflíky. Nerez materiál, který je u těchto verzí desek nejčastější, je poměrně náročný na údržbu.

Budete-li chtít zapojit plynovou varnou desku, pak budete potřebovat přívod plynu, nejčastěji sáhnete po zemním plynu. Je možno většinu varných desek napojit na propanbutanovou láhev. Je potřeba mít také elektrickou zásuvku 220V, protože plynová varná deska využívá systém piezoelektrického zapalování.