Cibulová polévka je poměrně oblíbená pochoutka, která se obvykle připravuje s bramborami nebo vínem. Ale co když vás přepadne chuť na klasiku říznutou něčím extravagantnějším? Chcete-li svým chuťovým buňkám dopřát opravdovou delikatesu, dopřejte si jednou za čas cibulovou polévku s ústřicemi. Ústřice považujeme za lahůdku, ale málokdo ví, že mají velmi příznivý vliv na lidské zdraví. Ostatně jde o mořské plody, o jejichž přínosu pochybuje málokdo. Co jsou to ústřice a kde je lze koupit? V prvé řadě budete muset sehnat ústřice. Tito mořští plži mají pevné lastury, ale samozřejmě se konzumuje pouze jejich tělo. A to za syrova i v uvařeném stavu (jako v případě této polévky). Budete-li si…