-
Tip na oběd: Rychlá hovězí čína
Čína je stále velmi oblíbený pokrm, který lidé stále konzumují a mají rádi. Často si ji dávají v pravé čínské restauraci, kde je toto jídlo dokonale vychuceno a připraveno. Možná někdy navštívíte nějaké bistro, kde vám nechutná, ale pravá čínská restaurace používá pravé čínské koření, různé sójové i chilli omáčky. Chcete si připravit čínu doma? Ne vždycky se to stoprocentně podaří! Domácí čína nemusí chutnat Chcete si připravit čínu, pravou, takovou, jakou vám předloží v restauraci. Ač se snažíte dodržet správné ingredience, můžete selhat u omáček a různých pomocníků. Ty lidé velmi často nahrazují dostupnými omáčkami. A to může být bod zlomu, kdy doma připravená čína nemusí chutnat tak, jako v restauracích. Co…
-
Zajímavosti z historie zubního kartáčku a zubní pasty
V každé koupelně najdeme zubní kartáčky a zubní pastu. Nenajdeme ji jen tam, kde se zuby nečistí. Napadlo by vás někdy pátrat v historii, jak to vypadalo s hygienou úst třeba v Egyptě? Pro lepší přehled se musíme vrátit do historie, cca 3 tis. let př. n. l. Zde (ve starobylé Babylónii) byly objeveny v archeologických nálezech pozůstatky prvních kartáčků, které se v té době vyráběly z roztřepeného konce větviček aromatických dřevin, určené pro osvěžení ústní dutiny. Staří Egypťané stojí za vznikem zubních past. Tehdy to byla směs prášku z popela volských kopyt a rozmačkaných skořápek, myrhy + kousky rozdrcené pemzy. Jak se však směs používala, se dnes již můžeme…