Ingredience [starlist] 500 g čerstvé mrkve 1/4 kostky másla 1 velká cibule hladká mouka citrónová šťáva hovězí vývar, stačí i kostka cukr pepř sůl [/starlist] Postup Nejprve si připravíme cibuli. Oloupeme ji, omyjeme a nakrájíme najemno. Budeme potřebovat hlubší pánev, ve které necháme rozpustit 1/4 kostky másla. Až bude máslo rozehřáté, přidáme cibulku. Osmažíme ji dozlatova a přidáme mrkvičku nastrouhanou na proužky, nebo nakrájenou na kolečka. Mrkev nastrouhaná na nudličky, se rychleji dusí, ale nakrájená na kolečka, zase vypadá na talíři lépe. Záleží na každém z vás jak si ji tedy připravíte. Chviličku ještě společně orestujeme a podlijeme vývarem. Přiklopíme pokličkou, stáhneme plamen, nebo ubereme teplotu a necháme dusit. Nezapomene…