Zázvor lékařský je vytrvalá bylina, která se v tropických asijských oblastech pěstuje již po tři tisíce let. Málokdo ví, že jde o jedno z prvních druhů koření, které kupci převáželi po známé Hedvábné stezce. Dnes je zázvor vysoce ceněn pro své příznivé účinky na lidské zdraví při boji proti nachlazení, nevolnosti a civilizačním chorobám. My vám prozradíme, jak ze zázvoru vyrobit lahodnou pochoutku, která vám přijde vhod vždy, když dostanete chuť na něco netradičního. Kandovaný závor je sice k mání v obchodech a můžete si jej objednat i přes internet, ale vlastnoručně vyrobený si jej vychutnáte mnohem lépe! Tím spíš, pokud si zázvor vypěstujete sami. Jak připravit kandovaný zázvor? Příprava…