[dropcap]N[/dropcap]ože má doma každý a každý je denně používá. Jsou potřeba při přípravě pokrmů na čistění, krájení a řezání. Je proto dobré trochu se o nože starat. Udržovat je čisté a suché. Ale ať se staráte jak chcete naostřit je jednou za čas musíte. Čím víc jsou nože používané, tím se více tupí. Kdy nože nabrousit Bohužel ještě nikdo nevynalezl nůž, který nebylo třeba ostřit. Některé reklamy tvrdí opak, ale tomu nevěřte. Nože se zkrátka čas od času musejí nabrousit. Pokud jen potřebujete obnovit ostří na noži, stačí jej přejet klasickým kuchyňským brouskem, případně ocílkou, pokud ji máte. Pokud je ale ostří strhané a nůž je hodně tupý, tak jej…