-
Tip na přílohu: Vídeňský knedlík jako od babičky
Také jste v dětství měli rádi vše, co babička uvařila? Ať už to bylo knedlo vepřo zelo, domácí polívka s výbornými domácími nudlemi nebo jako dezert výborné buchty a koláče, které umí jen a pouze babičky. U babičky zkrátka chutnalo asi všem dětem. Vařily poctivě, vše dělaly ručně a neusnadňovaly si život za pomoci kupovaných nudlí, knedlíků nebo jíšek. Právě výborný vídeňský knedlík je něco, čím se pyšnila moje babička. Recept je tedy odzkoušen tou nejpovolanější – školní kuchařkou. Postupem času ho vylepšila do této podoby. Chcete své rodině připravit vynikající přílohu k omáčce, zelí nebo špenátu? Vyzkoušejte pravý vídeňský knedlík! Co budete potřebovat: 250 ml mléka 2 vejce 1 cibule 1 hrst…
-
Tip na sladký oběd – těsto na ovocné knedlíky
Také si občas zpestříte svůj jídelníček a dáte si sladký oběd? Ne každý jej má rád a také upřímně, ne každý jej bude pravidelně jíst. Ale dát si jej občas, když máte chuť nebo je dokonce sezóna ovoce a vy si tak můžete něco sladkého připravit, proč ne. Někdo nemá rád žemlovku, jiný zase úplně nemusí buchtičky s krémem. Co milují asi všichni jsou ovocné knedlíky. Dají se vařit prakticky kdykoliv, dáte do něj ovoce, které chcete, uvaříte a je hotov výborný oběd. Ovoce podle vlastního výběru Do ovocných knedlíků můžete dát takřka jakékoliv ovoce. Meruňky, jahody, borůvky, švestky, ostružiny, maliny, zkrátka cokoliv, co vás napadne a bude vám chutnat! Pro…
-
Tip na oběd: Tvarohové knedlíky s jahodami
Jahodové knedlíky tak nějak patří k létu a letnímu času. Kdo si minimálně jednou nedá tento sladký oběd, pak jistě máte doma své oblíbené recepty. Bramborové jahodové knedlíky, kynuté knedlíky nebo velmi oblíbené tvarohové knedlíky. Na poslední zmíněné pro vás máme recept. Jednoduché, rychlé a naprosto chutné. Vaše kuchyně se rozroste o další výborný recept a pochutnáte si na nich všichni, celá vaše rodina. Jak si tedy výborné tvarohové knedlíky s jahodami připravit? Co budete potřebovat: 100 g másla Špetka soli Moučkový cukr 2 kusy žloutku 500 g měkkého polotučného tvarohu 1 hrnek polohrubé mouky 150 g tvrdého tvarohu 500 g jahod Jak postupovat: Ze všeho nejdřív jahody omyjte a očistěte od…
-
Knedlíky nebo ňoky? Rozdíly a jak je připravit?
Je to knedlík nebo nok? Toť otázka, která netrápila jen Jindřišku a jejího tatínka v legendárních Pelíšcích. I vy v tom máte trošku hokej a nevíte, co je co?