-
Vařená a grilovaná kukuřice
[dropcap]Z[/dropcap]ralá sladká kukuřice je výborná. U nás hojně pěstovaná a snadno dostupná. Její vařené klasy se běžně konzumují jako příloha k jídlu nebo samotné a jejíž zrna používáme pro přípravu jídel. Kukuřici je možné upravovat mnoha způsoby. Mladé šťavnaté klasy se dají jíst syrové, ale také výborná je vařená a nebo grilovaná. Běžně je koupíme čerstvé i mražené, nebo sterilované, a hodí se do pokrmů z rýže a těstovin, do polévek, salátů, nebo opět jako příloha k masitým pokrmům. Kukuřice je velmi oblíbená a lehce stravitelná zelenina. Obsahuje značné množství tuku aškrobu, takže je i energeticky vydatná. Nepatří mezi dietní jídla. Kukuřičná zrna mají vysoký obsah vitamínu B1 – thiaminu, který je velmi důležitý pro naši nervovou soustavu. Kukuřice obsahuje i kyselinu pantotenovou, kyselinu listovou, selen, železo, zinek a hořčík. Podporuje krvetvorbu,…
-
Kukuřice
[dropcap]J[/dropcap]edná se o robustní jednoletou rostlinu, dorůstající nejčastěji do výšky 1-3 m. Někdy zvláště v suchých podmínkách může být i nižší, např. jen 0,5 m, jsou ale známy rostliny i šestimetrové. Produktem jsou kukuřičné klasy, někdy nazývané palice, z nichž se využívá zrno. Klas je uzavřen v listech. Využití nachází v potravinovém průmyslu a spotřebovává se jako krmivo pro hospodářská zvířata. Vše o kukuřici Kukuřice patři do skupiny krmných obilnin a představuje absolutně dominantní plodinu. Kukuřice je jako mnohé další tropické rostliny plodina s fotosyntézou. Díky tomu je kukuřice schopná za dostatečného osvětlení velmi rychle růst. Není rovněž příliš náročná na vodu Kukuřice původně pochází z horských oblastí Peru, kde ji domorodé obyvatelstvo…
-
Pěstování kukuřice
[dropcap]K[/dropcap]ukuřice potřebuje slunnou polohu. Díky tomu je kukuřice schopná za dostatečného osvětlení velmi rychle růst. Jedná se o robustní jednoletou rostlinu, dorůstající nejčastěji do výšky 1-3 m. Někdy zvláště v suchých podmínkách může být i nižší, např. jen 0,5 m, jsou ale známy rostliny i šestimetrové. Produktem jsou kukuřičné klasy, někdy nazývané palice, z nichž se využívá zrno. Klas je uzavřen v listech. Využití nachází v potravinovém průmyslu a spotřebovává se jako krmivo pro hospodářská zvířata. Rostliny si můžeme předpěstovat z osiva i doma. Sazeničky vyrostou za 5 týdnů, a vyséváme je přímo na záhon, což je nejčastější postup. Ke hnojení před setím lze používat močovinu, která se mělce vsákne do…
Mohlo by se vám také líbit
Šalvěj lékařská
Základní pravidla jak správně pěstovat růže
Okrasné traviny jsou krásné a přitom nenáročné
