• Moučníky,  Tipy & praktické informace

    Štavnaté mrkvové dorty – 2. díl

    Stále jste si nevybrali svého dortového favorita z mrkve? V našem druhém díle přinášíme další skvělé recepty. Tyto neobyčejně jednoduchá těsta si zamilujete. Jsou snadná a rychlá na přípravu, přitom ve výsledném efektu působí jako od pravého cukráře. Pojďme na ně! V kombinaci s dalšími surovinami se budou rozplývat na jazyku. Je již na vás, zda dáte přednost citronové polevě s mákem, ořechům nebo datlím, atp. Mrkvová roláda Složení: 115 g pšeničné mouky 3 g prášku do pečiva 3 g mleté ​​skořice 3 g mletého zázvoru 1,5 g mletého muškátového oříšku 1,5 g mletého hřebíčku 3 g soli 3 vejce 80 g cukru 20 g slunečnicového oleje 5 ml vanilkové…

    Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Štavnaté mrkvové dorty – 2. díl
  • Moučníky,  Tipy & praktické informace

    Šťavnaté mrkvové dorty – 1. díl

    V dnešní době není začlenění mrkve do těsta na koláče a sušenek asi žádným překvapením. Právě tato zelenina je ideální pro sladké recepty, a to nejen proto, že zvyšuje její chuť a snižuje množství použitého cukru, ale také proto, že poskytuje bezkonkurenční neuvěřitelnou šťavnatost. Naše recepty na mrkvové koláče jsou toho důkazem. Než se do nich pustíme, řekneme si něco o mrkvi jako takové. Je totiž velmi zdravá, pojďte se podívat, co vám v dortech přinese. Mrkev je kořenová zelenina, o které se často tvrdí, že je perfektní výživou. Je křupavá a velmi chutná Je obzvláště dobrým zdrojem beta karotenu, vlákniny, vitamínu K1, draslíku a antioxidantů. Vlastní také řadu zdravotních…

    Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Šťavnaté mrkvové dorty – 1. díl
  • Pěstování rostlin,  Zahrada

    Co pěstovat po bramborách a jaké zdravotní výhody nám to přináší

    Chtěli byste po pěstování brambor přejít na jinou plodinu? Musíte vědět, co přesně lze po bramborách zasít. Může to být obtížné, ale my jsme pro vás určili, to nejlepší. Chcete-li kvalitní půdu po celý rok je dobré plodiny střídat. Stejné místo každý rok pro sázení brambor není dobré i z toho důvodu, že je půda následně více zranitelná vůči řadě problémům, včetně chorob z hub, bakterií a virů a přezimujícího hmyzu. Rajčata, paprika a lilek berou z půdy dusík, ten je potřeba půdě dodat. Vhodnými kandidáty, kteří v tom pomohou jsou: Hrášek Hrášek je ideální volbou, jelikož pomůže půdě doplnit absenci dusíku, živí jí fosforem a draslíkem. Je však důležité…

  • Vaření

    Tip na večeři – Kuřecí maso s mrkví

    Přemýšlíte, co udělat na večeři pro své blízké? Chcete něco, co jim bude nejen chutnat, ale také nebude nijak tučné, těžké, zkrátka něco, co si zamilují. Tento recept je velmi jednoduchý, výborný a navíc zde také o zdravý recept, takže jej můžete dát také na oběd. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept z kuřecího masa. Můžete zvolit cokoliv, co chcete – špalíčky, křídla, stehenní maso, prsní nebo třeba krůtí, podle toho, co máte nejraději a na co jste doma zvyklí. Vyzkoušejte tento výborný recept a zamilujete si jej nejen vy, ale také celá rodina. S různými obměnami můžete vařit recept často! Jak na něj? Co budete potřebovat: 500 – 750g kuřecího masa (stehenní, prsní,…

  • Tipy & praktické informace

    Tip na dobrou polévku – Mrkvová polévka

    Hledáte tipy na dobré polévky, které vás nejen zasytí, ale také budou výživné, chutné a dobré? Vývar je takový základ, který miluje snad každý. Je to základ mnoha nedělních obědů a víkend bez polévky? To někteří vůbec neznají. Můj děda říkával, že polévka je grunt a maso je špunt. Bez polévky se u nich neobešel jediný víkend. Nejčastěji to byl právě vývar, ale babička vařívala i jiné, zeleninové polévky. K obědu i večeři Některé polévky mohou sloužit jako plnohodnotný oběd. Jsou syté, umí dopřát živiny a všechno, co patří ke správnému obědu. V mnoha ohledech lidé řeší také večeři polévkami. Uvařené je máte povětšinou za pár chvil, pokud se nejedná o vývar,…

  • Vaření

    Tipy na pomazánky: Hodí se k snídani, večeři i pro návštěvu

    Pomazánky jsou ideální pro snídaně, večeře, ke svačině. Potřebujete vymyslet občerstvení, které připravíte pro své návštěvy? Nemusí to být nic složitého, jednoduché pomazánky s pečivem bude chutnat všem. Jsou lehké, jednoduché na přípravu a velmi chutné, stanou se oblíbenou součástí vašeho jídelníčku. Vydatné pomazánky Také běžně nestíháte vařit teplé večeře? Někdy to prostě nevyjde. A často také zbytek rodiny ocení, že je večeře lehká a zdravá. Pomazánky jsou hotové během pár minut a milují je všichni, dospělí i děti. Stačí jen čerstvé pečivo, na které pomazánku namažete a pak už můžete s klidem stolovat. Přinášíme recepty na tři pomazánky, které jsou velmi chutné a lehké zároveň. Klasická vajíčková pomazánka Co budete potřebovat:…

  • dusena mrkev
    Vaření

    Jak se dělá dušená mrkev

    Ingredience [starlist] 500 g čerstvé mrkve 1/4 kostky másla 1 velká cibule hladká mouka citrónová šťáva hovězí vývar, stačí i kostka cukr pepř sůl [/starlist] Postup Nejprve si připravíme cibuli. Oloupeme ji, omyjeme a nakrájíme najemno. Budeme potřebovat hlubší pánev, ve které necháme rozpustit 1/4 kostky másla. Až bude máslo rozehřáté, přidáme cibulku. Osmažíme ji dozlatova a přidáme mrkvičku nastrouhanou na proužky, nebo nakrájenou na kolečka. Mrkev nastrouhaná na nudličky, se rychleji dusí, ale nakrájená na kolečka, zase vypadá na talíři lépe. Záleží na každém z vás jak si ji tedy připravíte. Chviličku ještě společně orestujeme a podlijeme vývarem. Přiklopíme pokličkou, stáhneme plamen, nebo ubereme teplotu a necháme dusit. Nezapomene…

  • mrkev
    Tipy & praktické informace

    Mrkev – vše co jste o ni dosud nevěděli

    [dropcap]V[/dropcap]ěděli jste, že mrkev je zřejmě nejstarší zeleninou na světě? Dle odborníků ale původní mrkev měla úplně jinou barvu i chuť. Údajně byla fialová a docela hořká. Asi bychom si na ní příliš nepochutnali… První pěstitelskou oblastí bylo území dnešního Afghánistánu a to již v období antiky. Dnešní oranžová mrkev vznikla v 17. století zkřížením bílé a nachově červení mrkve. Vděčíme za ní Holanďanům. Díky nim mrkev rychle rozšířila i do ostatních evropských zemí a stala se jedním z nejpopulárnějších zástupců zeleniny. Mezinárodní den mrkve Ano, i zelenina má svůj mezinárodní den. Mrkvi patří 4. duben, který je oficiálně uznávaný jako mezinárodní den mrkve. Ve světě se pořádají nejrůznější „mrkvové“…