[dropcap]K[/dropcap]aždý správný kuchař by měl mít svou vlastní sadu kvalitních a pokud možno značkových nožů. V kuchyni každé domácnosti by tomu ale mělo být stejně. Tento fakt si ovšem mnozí lidé bohužel neuvědomují a svou kuchyň díky tomu doslova okrádají o spolehlivé pomocníky, kteří mohou pomoct při přípravě jakéhokoli pokrmu. Špatně vybavená kuchyně většinou za moc nestojí a člověk se v ní pouze rozčiluje. Pokusme se tedy soustředit na nože. O tom, že je jich velké množství v různých variantách, není prakticky pochyb. Klasické nože s dřevěnou násadou Asi nejvíce využívané jsou v různých kuchyních nože, které se vyznačují kvalitní nerezovou čepelí a madlem ze dřeva. Tyto nože jsou většinou ideální v tom, že padnou skvěle…