• cuketova polevka
    Vaření

    Recepty na polévky z cukety

    Krémová polévka z cukety Přísady do polévky [starlist] 1 cuketa 2-3 brambory 1 cibule 1 kelímek zakysaný smetany 2 lžíce olivového oleje 1 lžička kari hrst bylinek sůl [/starlist] Postup přípravy Na olivovém oleji zpěníme cibulku. Přidáme oškrábané a na kostičky nakrájené brambory a cuketu. Přidáme kari koření, sůl a zalijeme vodou, jen asi 1 cm nad okraj zeleniny (aby polévka nebyla moc řídká). Vaříme do měkka, celý obsah hrnce rozmixujeme dohladka ponorným mixérem a přidáme zakysanou smetanu a bylinky. Krátce povaříme a můžeme podávat. Je velmi dobrá samotná, nebo s kostičkami do polévky. Cuketová polévka se sýrem Přísady do polévky [starlist] 1 cuketa Sůl špetka mletého nového koření 2…