-
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Ingredience [starlist] 500 g mletého masa 1 vejce 1 cibule lžička plnotučné hořčice sůl pepř 6 paprik trocha Podravky strouhanka 1 cibule 1 paprika 1 rajský protlak 6 čerstvých rajčat (plechovka nakládaných rajčat) stroužek česneku celá skořice 2 bobkové listy [/starlist] Masová náplň Mleté maso smícháme s 1 vajíčkem, přidáme najemno nakrájenou cibulku, stroužkem protlačeného česneku, osolíme, opepříme a přidáme trošku Podravky. Pořádně promícháme a podle potřeby přisypeme strouhanku. Pro lepší chuť přidáme lžičku plnotučné hořčice. Opět důkladně propracujeme, nejlépe rukama a ochutnáme. Pokud by bylo potřeba, dochutíme. Plnění paprik Připravíme si papriky. Ty si musíme nejdříve umýt, poté odkrojit část kolem stopky a zbavit je semínek. Pro jistotu ještě…
Mohlo by se vám také líbit
Tipy na pomazánky – jak udržet zdravé jídlo od snídaně?
Šopský salát
Výborné těsto na pizzu – jako z pizzerie
-
Rajská omáčka
Máte rádi „rajskou“? Kdo by neměl… Rajská omáčka patří mezi populární jídla, kterým nepohrdnou děti ani dospělí. Tedy alespoň za předpokladu, že si kuchařka dá na přípravě záležet a použije ty správné ingredience. Výhodou rajské omáčky je jednoduchá a rychlá příprava, ale také dobrá stravitelnost. Patří k lehčím jídlům a můžete si ji dopřát i v létě, když dostanete chuť na něco jiného než na lehký salát. Letní měsíce jsou pro přípravu vůbec ideálním, protože místo protlaku použijete čerstvá rajčata ze zahrádky. Ingredience: [starlist] hovězí maso – může být zadní, ale dá se využít i pěkný kousek předního sůl celý černý pepř – asi 8 kuliček nové koření – asi…
