-
Tip na večeři: Chutný holandský řízek
Máte rádi mleté maso a tvrdé sýry, které se po rozehřátí krásně táhnou? Můžete to spojit a dát si holandský řízek. Směs mletého masa, ve kterém je sýr, který tomu všemu dodá výbornou chuť, si zamiluje kdekdo. Možná to působí honosně, ale jde o jídlo, které je právě od nás, z České republiky. Není to maso jinak suché, krásně šťavnaté a k tomu navíc také výborný a rychlý oběd. Chcete vyzkoušet smažené maso s tvrdým sýrem? Ideální jako rychlá večeře nebo výborný nedělní oběd s brambory nebo bramborovou kaší. Jak si takový holandský řízek připravit? Co budete potřebovat: 750g mletého vepřového masa Mléko na namočení masa 200g sýru Gouda nebo Čedaru 1 vejce Pepř,…
-
Tip na dezert – výborná, nadýchaná a jednoduchá čokoládová pěna
Jste milovníky čokolády všeho druhu? Nejoblíbenějším pamlskem je právě cokoliv s čokoládou, případně čokoláda samotná? Dorty si dáváte ze zásady čokoládové a ten nejlepší z nejlepších je čokoládový korpus, čokoládový krém a navrch ještě vše polito čokoládou? Pak jistě budete znát známé čokoládové pěny. Francouzsky mousse de chocolate je dezert, který se rozplývá na jazyku. Někteří jej popisují jako chuť nebe, jemná, lehká a přitom tak skvěle čokoládová. Receptů na čokoládovou pěnu je velká spousta. Některé jsou krásně nadýchané, jiné se tvoří ze žloutků a bílků, jiné se těm francouzským ani nepodobají. Jedno je však jisté, pokud skvěle chutnají, pak je jedno, zda je to pravá francouzská nebo pravá česká, ne? Co…
Mohlo by se vám také líbit
Tip na sladký oběd – bavorské vdolečky
Šťavnaté mrkvové dorty – 3. díl
Ovocný koláč s tvarohem
-
Tip na oběd – ryba s pomerančovou kůrou
Ryby a pokrmy z ryb jsou velmi zdravé, proto je dobré je konzumovat opravdu často. Ideálně každý týden zakomponovat rybí pokrmy do svého jídelníčku. A nemusí to být každý týden smažené rybí filé, protože to smažené není zrovna nejlepší, když jej hlavně budete konzumovat týden co týden. Připravit si můžete výbornou tresku, platýze, lososa, štiku, okouna a mnoho a mnoho dalších ryb. Ať už půjde o rybu sladkovodní nebo mořskou. Jaké recepty si připravovat? Co všechno můžete vytvořit z ryb, aby to chutnalo nejen vám, ale také celé vaší rodině? Vyzkoušejte neotřelou kombinaci ryby a pomerančové kůry. Neobvyklá chuť vám může opravdu hodně chutnat! Co budete potřebovat: 4 porce bílé ryby (platýz,…
Mohlo by se vám také líbit
Cuketové hody – jaké recepty si z cukety můžete připravit?
Nálev na okurky
Rychlé bezlepkové sušenky
-
Tip na oběd – výborné cuketové kotletky
Léto je sezóna, kdy v kuchyni využíváte spoustu plodin, které koupíte u místních farmářů, sklízíte ze zahrádky nebo také dostáváte od kamarádů a příbuzných. Proto se na talířích objevují pochoutky jako kynuté knedlíky s jahodami, které skvěle chutnají, na různé zeleninové saláty, které můžete připravit z čerstvých a domácích surovin. Máte k dispozici také cuketu? Je výborná, její příjemná chuť uhrane spoustě lidem. A kromě jiného obsahuje spoustu důležitých vitamínů a minerálů, které podporují lidské zdraví. Co z cukety připravit? A šel by z ní hlavní chod? Nemusí to nutně být jen placičky, které připravují snad všichni okolo! Chtělo by to něco, co by vám chutnalo? Co by bylo dobré a přitom chutné zároveň? Tyto cuketové…
-
Tip na polévku: Dýňová polévka
Máte rádi polévky, ale tušíte, že vaříte pořád pár receptů? Určitě to je vývar, pak možná nějaká ta zeleninová polévka, gulášová polévka, bramboračka, houbová polévka, možná nějaký ten zeleninový krém. Chtělo by to však nějaký nový recept, novou polévku, která bude výborná, hutná a vydatná, takže vás skvěle zasytí. Navíc, co si budeme povídat, mnohdy hledáte recepty, které jsou rychle hotové, nebudete tím pádem muset trávit spoustu hodin v kuchyni. Stačí, když vaříte vývar, ten trvá také poměrně dlouho. Co takhle polévka z dýně? Ta je velmi jednoduchá, rychlá a navíc velmi chutná. Jde o typicky podzimní polévku, takže pokud máte doma dýni a chuť si tuto polévku připravit, pak směle do…
Mohlo by se vám také líbit
Tipy na saláty: Salát Coleslaw a Tzatziky
Wrap s grilovaným masem
Pistáciové řezy
-
Tip na večeři – tarhoňa se smetanou a brokolicí
Občas přemýšlíte nad tím, co si dát k večeři? Během dne jste se nestihli pořádně najíst, dát si nic teplého a doma, večer, to chcete napravit. Dát si nějakou dobrou a teplou večeři, která navíc bude rychle hotová? To je trošku někdy sci-fi. Vymyslet, co udělat pro sebe i svou rodinu každý den k večeři. Vyzkoušet můžete výbornou tarhoňu. Nevíte, o co jde? Výborná tarhoňa Jde o druh těstovinové rýže, která se velmi často a hojně využívá ve slovenské a maďarské kuchyni. Může být v podstatě jako příloha ke slaným pokrmům, ale také jako skvělé sladké jídlo. Hodně se využívá jako příloha k perkeltu, někde se využívá do polévek. Vyzkoušet tuto přílohu můžete nyní…
-
Tip na večeři – slané vafle
Často přemýšlíte nad tím, co udělat své rodině k večeři? Nemáte moc času na vyváření, ale zase je nechcete odbýt rohlíkem se salámem. Chtělo by to něco rychlého, jednoduchého, ale přitom velmi dobrého. Vafle jsou dobré, ale znáte je převážně ve sladké verzi a k večeři něco sladkého. My vám dneska přinášíme slanou verzi, která jistě stojí za vyzkoušení. Slaná verze, která zachutná Slané vafle můžete podávat takřka s čímkoliv, za nás doporučujeme anglickou slaninu, ale je skvělá také šunka. Mohou sloužit také jako velmi dobrá příloha k jídlu. Fantazie se meze nekladou. Jednoduché, rychlé a velmi chutné. Přesně takové jsou slané vafle. Vyzkoušet je můžete i vy doma! Jistě celé vaší rodině zachutnají.…
Mohlo by se vám také líbit
Tip na večeři – palačinky plněné houbami
Tip na polévku – Výborná cibulová polévka
Recepty z cukety
-
Tip na zdravou svačinku – Banánové ovesné sušenky
Také hledáte pro sebe nebo své děti tipy na odpolední svačinky? Jdete ven, na procházku nebo na celodenní výšlap a potřebujete něco, co je skladné, snadno se to jí a příprava je jednoduchá. Zároveň by svačinka měla být alespoň trochu zdravá a měla by přinášet vám i vašim dětem nějaké živiny. Zdravé a chutné svačinky Doma si bez problémů dáte jogurt a k tomu například vločky, když máte čas, není problém si připravit zdravou a chutnou svačinku. Zasytí vás během odpoledne, dodá živiny a ještě je navíc chutná. Když jste však venku nebo na procházce? Co pak? Vyzkoušet můžete banánové ovesné sušenky, které skvěle chutnají! Jak si je připravit? Co budete…
Mohlo by se vám také líbit
Tip na dezert: Čokoládový koláč
Výroba domácího tvarohu
Tip na dezert – čokoládový koláč s pomerančovým likérem
-
Tip na dezert – Rychlé cikánské řezy
Zcela nečekaně se k vám na návštěvu pozvala tchýně nebo kamarádi? Nepočítali jste s tím, doma máte vymeteno, ve spíži nic, v lednici také. Máte k dobru dvě hodiny a přece je u kávy neodbudete jen klasickými kupovanými sušenkami. V hlavě probíráte jednotlivé recepty, ale buď je to zdlouhavý proces, kdy vše musí tuhnout. Na buchtu s ovocem zase nemáte to správné ovoce nebo nemáte jiné suroviny a jít je nakoupit? To je zbytečně zdlouhavé. Co tedy dělat? Rychlé pečení Vyzkoušet můžete rychlé a jednoduché pečení. My doporučujeme Rychlé cikánské řezy, které připravíte během dvaceti minut a následně pečete přibližně patnáct až dvacet minut. Hotovo bude za necelou hodinu, stačí jen nechat vychladnout a poté už…
Mohlo by se vám také líbit
Výroba domácího tvarohu
Tip na buchtu – rychlý letní koláč s ovocem
Tip na sladký oběd – těsto na ovocné knedlíky
-
Tip na oběd: Losos s tymiánem
Losos je velmi dobrou a oblíbenou rybou, který bývá pravidelně na talíři mnoha lidí. Má spoustu skvělých látek, které podporují zdraví, obsahuje velké množství omega-3 nasycených mastných kyselin, které jsou pro tělo skutečně dobré a správné. Také si připravujete poměrně pravidelně lososa, ale nevíte už, jak jej připravit? Koření na ryby používáte pořád, na gril je pozdě, ale i tak by to chtělo změnu. Receptů na lososa je spousta. Nám v redakci se osvědčil losos s citronem a tymiánem. Je to velmi jednoduché, recept připravíte rychle a pak už stačí lososa dát jen do trouby a nechat péct! Jak si připravit tuto chutnou a zároveň zdravou rybu? Co budete potřebovat: Lososa Citron…
Mohlo by se vám také líbit
Zdravé cuketové fitness placičky
Linecké cukroví se „skleněným středem“
Polévka z červené řepy
