Recept na pikantní vepřový guláš. Ingredience [starlist] 500 g vepřová plec 35 g cibule1 lžíce protlaku 1 kostka masového bujonu 1 feferonka sůl pepř ½ lžičky kmínu 2 stroužky česneku 6 kuliček nového koření Majoránka 2 lžičky mleté sladké papriky 1 bobkový list [/starlist] Postup Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do hněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou…