-
Tip na moučník – linecký koláč s jahodami
Letní sezónní ovoce už je v plném proudu a jahody za chvíli z trhů na nějakou dobu zase zmizí, což je velká škoda. Milujete jahody, jen tak, samostatně nebo třeba v poháru, na lívancích či v nějakém dobrém dezertu? Vyzkoušet můžete maličko netradiční linecký koláč s jahodami, který zachutná celé rodině. Pokud jste si je koupili do zásoby a mrazíte, na zimu nebo na horší časy, tento výborný koláč si můžete upéct i v zimě. Jahody prospěšné pro tělo Jahody jako takové přispívají určitou měrou k hubnoucímu procesu, posilují imunitní systém, mají antioxidační účinky, přechází rakovině, obsahují důležité živiny jako mangan, vitamíny C? B6, hořčík, fosfor, draslík, měď, kyselinu listovou. Mají také vliv na bílé zuby. Vyzkoušejte…
-
Tip na omáčku – klasická koprovka, která chutná!
Česká kuchyně chutná široké populaci. I když není zrovna tou nejzdravější z nejzdravějších, plná omáček, knedlíků a podobně, čas od času neodolá asi nikdo. Také milujete výbornou chuť omáček, kterou nám závidí po celém světě? Taková svíčková nebo rajská, té se jen tak něco nevyrovná. Velmi oblíbená, pokud máte rádi kopr, je také koprová omáčka. Ta se však musí umět připravit, podobně jako ostatní. Recepty babiček Je až s podivem, jak takové recepty mohou být odlišené, záleží na rodinách. Například takový bramborový salát dělá mnoho domácností jinak, někdo do něj přidává salám, jiný feferonky a někdo třeba fazole. Podobně jsou na tom recepty na omáčky a možná, že i receptů na koprovou…
Mohlo by se vám také líbit
Pracnější cukroví, které ovšem stojí za to
Tip na chuťovku – Květákové placičky
Podzimní dýňová polévka
-
Tip na dobrou svačinku – ředkvičková pomazánka se sýrem
Ředkvičky máte rádi? Jejich konzumace je rovněž prospěšná pro tělo. Vyzkoušejte proto ředkvičkovou pomazánku. Je výborná, chutná a lehká. Můžete ji přidávat na jednohubky, dát si dobrou snídani nebo si pomazánku namazat na pečivo k odpolední svačince. Umí výborně zasytit, chutná celé rodině, dětem i dospělým. A vy tak nemusíte děti ládovat nezdravým sladkým pečivem, po kterém budou mít brzy hlad. Vitamínová bomba Na první pohled nenáročné ředkvičky mají spoustu skvělých účinků na lidské tělo. Disponují řadou minerálních látek, vitamínů, kyselin. Navíc jsou skvělými antioxidanty, posilují imunitu a disponují také vitamíny B a C. Rovněž obsahují kyselinu listovou, která má dobrý vliv na vývoj plodu a také na růst malých dětí.…
-
Tip na bramboráky – ty z brokolice jsou také výborné
Milujete bramboráky? Ať už si je dáváte samostatně nebo s kuřecí masovou směsí, bohatě posypanou sýrem. Existuje opět spousta možností a variant, jak připravit bramboráky, někdo do nich dává strouhanku, jiný mouky, další kousky salámů nebo uzeného, jiný do něj přidává spoustu česneku. Ať už je připravujete velké, které jsou málem přes celý talíř, nebo mini bramboráčky, které jdou jako výborná příloha k masu nebo masové směsi. Napadlo vás někdy obměnit hlavní ingredienci? Bramborák bez brambor Zní to poněkud zvláštně, ale jistě jste už minimálně slyšeli o cuketových placcích nebo minimálně jste viděli v restauracích zeleninové placičky. Jsou připravovány na způsob bramboráčků. Nyní můžete vyzkoušet zaměnit brambory za brokolici. Brokolicové bramboráčky jsou také…
Mohlo by se vám také líbit
Knedlíky nebo ňoky? Rozdíly a jak je připravit?
Tip na večeři: Mangoldový koláč
Brokolice s těstovinami
-
Tip na rychlý oběd: Zapečené francouzské brambory
Milujete rychlé a zapečené obědy? Takové, které můžete udělat v době, kdy nestíháte, kdy máte spoustu věcí na programu, ale rodina prostě jíst musí. Určitě máte svých pár tipů, které rodině děláte pravidelně, ale už by to možná chtělo nějakou tu obměnu, něco nového, jiného, rychlého a přesto dobrého. Něco, co zachutná celé rodině a vy si tak budete moci zapsat recept do svého sešitku? Milovníci brambor jásají Francouzské brambory jsou velmi rozšířeným jídlem. Tradiční francouzské brambory se připravují bez masa a také z brambor, které jsou syrové. Jak už to však bývá, Češi si tento recept trošku poupravili. Nejčastěji do francouzských brambor přidávají salám, šunku či uzené maso. Jak na rychlé…
-
Tip na přílohy – Zapečené brambory se třemi druhy sýru
Máte rádi brambory a objevují se v jídelníčku velmi často? Ať už si pravidelně připravujete bramborové placky, klasické brambory, šťouchané brambory, opečené brambory, hranolky, bramborovou kaší a podobně. Brambory lze připravit na tisíc způsobů, můžete je připravovat zapečené s masem nebo uzeným, jako hlavní jídlo nebo přílohu k masu a podobně. Už vám pomalu dochází nápady a tipy co s bramborami? Můžete vyzkoušet spoustu nápadů. Například brambory zapéct a to se třemi druhy sýru. Nevšední a výborná chuť potěší všechny milovníky sýrů a brambor. A přidat je můžete jako přílohu nebo třeba si je dáte k rychlé večeři. Jak si tento výborný recept připravit? Co budete potřebovat: 4 středně velké brambory 2 polévkové lžíce olivového…
-
Tip na chuťovku – Květákové placičky
Hledáte nějakou rychlou a dobrou chuťovku, která by vás zasytila třeba odpoledne? Nebo nějakou dobrou přílohu? Či máte občas den bez masa a snažíte se najít nové a nové recepty, které si budete vařit? Přeci jen čočka na kyselo, špenát s vejcem, smažený sýr, smažená zelenina nebo variace zeleninových salátů už vám pomalu lezou krkem? Chtělo by to něco nového, dobrého, ale přitom bez masa. Co takhle květák? Ten můžete připravit obalovaný, který lidé dělají nejčastěji. Můžete připravit také mozeček. Co takhle květákové placičky? Ty jsou velmi dobré a rychle hotové. Vyzkoušejte tento recept! Co budete potřebovat: 1 ks většího květáku 1 čajová lžička kmínu 1 čajová lžička muškátového oříšku Sůl…
Mohlo by se vám také líbit
Králík na smetaně – bezkonkurenční recept
Pikantní quesadillas
Tip na večeři: Mangoldový koláč
-
Tip na rychlou večeři – Slaný koláč s pizza těstem
Ne vždycky máte čas na to vařit teplé večeře. Někdy prostě potřebujete rychlovku, ale nechcete rodinu odbýt jen rohlíkem a šunkou nebo třeba nezdravými párky. Velmi dobrým a rychlým řešením může být slaný koláč nebo pizza co dům dal. Dát na ní můžete opravdu všechno, co vás napadne. Díky tomu máte večeři hotovou za pár minut, péct se slaný koláč peče jednoduše sám. A možná zůstane ještě na snídani nebo si můžete dát kousek také ke svačině. Čím slaný koláč naplnit? Přinášíme vyzkoušenou variantu, která vám jistě zachutná! Co budete potřebovat: Kynuté těsto na pizzu 1 pórek 250 g prorostlé slaniny 100 ml smetany ke šlehání 120 g uzeného sýru…
-
Tip na dobrou polévku – Mrkvová polévka
Hledáte tipy na dobré polévky, které vás nejen zasytí, ale také budou výživné, chutné a dobré? Vývar je takový základ, který miluje snad každý. Je to základ mnoha nedělních obědů a víkend bez polévky? To někteří vůbec neznají. Můj děda říkával, že polévka je grunt a maso je špunt. Bez polévky se u nich neobešel jediný víkend. Nejčastěji to byl právě vývar, ale babička vařívala i jiné, zeleninové polévky. K obědu i večeři Některé polévky mohou sloužit jako plnohodnotný oběd. Jsou syté, umí dopřát živiny a všechno, co patří ke správnému obědu. V mnoha ohledech lidé řeší také večeři polévkami. Uvařené je máte povětšinou za pár chvil, pokud se nejedná o vývar,…
Mohlo by se vám také líbit
Čeho se vyvarovat při vybavování bytu?
Už víte, jaké koupíte letos dárky?
Zázvorový čaj recept
-
Tip na oběd: Domácí špecle s houbami
Máte rádi poctivou kuchyni, která je čas od času trochu těžší, ale přesto výborná? Nebudete jí jíst asi denně, ale zase občas neodoláte. Chcete vyzkoušet i vy domácí špecle, po kterých se bude oblizovat až za ušima. Pokud jste k tomu milovníci hub, pak vyzkoušejte tento recept na domácí špecle s houbami, které jsou výborné a chutné zároveň. Co jsou to špecle? Jde vlastně o vaječné nudle nebo také noky, které známe z jihorakouské, švýcarské, jihoněmecké, maďarské, alsaské nebo jihotyrolské kuchyni. Potřebujete k tomu jen mouku, vejce a poté máte hotovo. Jsou výbornou alternativou našich těstovin a dáte si tak zase něco jiného a nového, co jste možná ještě neměli nebo jste odzkoušeli v Německu…
Mohlo by se vám také líbit
Špagety s pórkovým pestem
Brokolice s těstovinami
Tip na večeři: Skvělá provensálská rajčata
