Zřejmě jste zaznamenali, že se silikon v posledních letech dere před tradiční a osvědčené materiály jako plech, dřevo a keramiky. Některé hospodyňky na silikonové nástroje nedají dopustit, ale druhá skupina je zatím odmítá vyzkoušet. Pokud mezi skeptiky patříte i vy, začněte pěkně polehoučku a pořiďte si zprvu třeba jen jedinou podložku nebo špachtli. Po nějakém čase dojdete k závěru, že vaše investice nebyla marná. Silikonové náčiní a nádobí obstojí i ve velmi rušené kuchyni a stále vypadá jako nové. Proč se silikon dostává do popředí zájmu? Důvodem, proč se silikon v kuchyni tak zabydlel, je bezesporu jeho odolnost. Vydrží velmi vysoké teploty (až 900°C!), nicméně je důležité dávat pozor na…