-
Silvestr: sladká tečka na konci roku – dezerty
Proč si nepřipravit sladké Tiramisu nebo Pavlova košíčky? Tiramisu je velice snadné, zatímco Pavlova náročnější. Je to na vás, co si připravíte. Recept tu máte na obojí. Tiramisu i Pavlova jsou luxusního vzhledu a delikátní chuti. Osloví všechny bez rozdílu! Tiramisu Budete potřebovat: 6 žloutků ¾ šálku cukru ⅔ šálku mléka 1 ¼ šálku husté smetany ½ lžičky vanilkového extraktu 1 vanička mascarpone při pokojové teplotě ¼ šálku silné uvařené kávy při pokojové teplotě 2 lžíce rumu 2 balíčky cukrářských piškotů 1 lžíce neslazeného kakaového prášku Postup: Ve středně velkém hrnci vyšlehejte žloutky a cukr, dokud se dobře nespojí. Vmíchejte mléko a za stálého míchání vařte na středním plameni, dokud…
-
Silvestr: jak nepropadnout panice z příprav?
Silvestr je za dveřmi a brzy vstoupíme do roku 2022. Cítíte obavy z pobytu na veřejných místech, byly vaše plány zrušeny nebo chcete jen zůstat a slavit doma s rodinou a blízkými přáteli? Ať je to jak, je to, je potřeba se na to zlehka připravit. Jídlo Při tvoření pokrmů se jistě pobavíte. Stejně tak, když sezvete na večeři celou rodinu a každého pověříte, aby přinesl třeba kousek uzeniny. Nápadů je jistě dost. Bude legrace až se u vás sejde několik druhů klobás, salámů i uzených lahůdek. Každý je většinou přejedený z Vánoc (pokud jde o jednohubky a chlebíčky). Zkuste naše tipy, které nenechají v klidu vaše chuťové pohárky. Jsou…
-
Tipy na jednohubky: Lososové i hermelínové
Chystáte posezení s přáteli nebo už pomalu sbíráte recepty na silvestrovské pohoštění? Zapomeňte na nudnou klasiku v podobě chlebíčků se šunkou a česnekové pomazánky. Vyzkoušejte originální recepty na rychlé jednohubky, které si zamilujete nejen vy, ale také vaši strávníci. Hermelínové jednohubky s brusinkami Ingredience: 5 plátků tmavého toastového chleba 120g hermelínu 3 lžíce zavařených brusinek Chilli paprička 3 lžíce smetany 2 hrsti rukoly Postup: Každý plátek chleba rozdělte na 4 stejné čtverce a nasucho opečte na pánvi nebo dejte do trouby. Do vyšší nádoby dejte brusinky, smetanu a chilli papričku. S pomocí tyčového mixéru vytvořte hladkou směs, potřete každý plátek chleba a přidejte pár lístků rukoly. Na ni dejte hermelín a vše upevněte párátkem.…
