Máte rádi poctivou kuchyni, která je čas od času trochu těžší, ale přesto výborná? Nebudete jí jíst asi denně, ale zase občas neodoláte. Chcete vyzkoušet i vy domácí špecle, po kterých se bude oblizovat až za ušima. Pokud jste k tomu milovníci hub, pak vyzkoušejte tento recept na domácí špecle s houbami, které jsou výborné a chutné zároveň. Co jsou to špecle? Jde vlastně o vaječné nudle nebo také noky, které známe z jihorakouské, švýcarské, jihoněmecké, maďarské, alsaské nebo jihotyrolské kuchyni. Potřebujete k tomu jen mouku, vejce a poté máte hotovo. Jsou výbornou alternativou našich těstovin a dáte si tak zase něco jiného a nového, co jste možná ještě neměli nebo jste odzkoušeli v Německu…