-
Zdvojnásobte velikost kuchyňské spíže a správně si to tu zorganizujte
Je velmi pravděpodobné, že jste někdy v kuchyni zažili ten okamžik, kdy jednoduše nemůžete najít to, co hledáte. Čtete si nějaký recept, narazíte na klíčovou ingredienci a říkáte si „Někde bude.“ Ve snaze ji najít tak strávíte několik minut, ve kterých byste již měli dávno uvařeno. Stačí přitom tak málo jako je přeorganizování vaší kuchyňské komory. Ať už se považujete za mistra kuchaře nebo naprostého nováčka, učený z nebe nespadl. Jak si uspořádáte kuchyňskou spíž, taková bude. Důležité však je, aby byla funkční. Každá ingredience bude označená, což vám usnadní její hledání. Nemusíte se prodírat řadou prošlých expirací nebo jiných nepoužívaných surovin. Vše pečlivě vytřiďte a nechte jen to, co používáte…
-
Pořádek ve spíži – jak si vše zorganizovat?
Spíž nebývá vždycky v každém domě nebo bytě, ale kdokoliv ji má, nedá na ní dopustit. Menší místnůstka, která se nachází blízko kuchyně, je velmi dobře ventilovaná, je v ní příjemně chladno. Díky tomu se v ní mohou udržovat potraviny ve správném stavu. V této místnosti by mělo být 5 – 7 stupňů, ovšem ne víc, než 10 stupňů. Spižírna je důležitá A ještě důležitější je v ní mít pořádek. Také se vám občas stalo, že jste při úklidu spižírny vytáhli balíček s moukou nebo cukrem, který už byl prošlý? V takovém případě jej musíte vyhodit, což je škoda. Nebylo by lepší mít ve spižírně pořádek a vědět, co kde máte? V takovém případě je důležité rozmístění! Správné…
