-
Grilování kuřete – jaké chyby nedělat, aby bylo výborné? 2
Nejčastěji lidé volí pro přípravu jídel kuřecí maso. Je to maso dostupné, koupíte ho takřka v každém řeznictví, nebude těžké ho sehnat, navíc je rychle hotovo, mají jej rádi takřka všichni a kromě všeho jde o maso, které je také finančně dostupné, můžete z něj vařit v podstatě denně. Můžete jej smažit, vařit, péct, restovat, grilovat či jen vařit v páře. Možností je spousta, přidáte k němu zeleninu, koření, bylinky a je hotovo. Co však dělat, aby bylo kuřecí maso upraveno tak, jak chcete a bylo stále krásně šťavnaté a křupavé? Držte se základních kroků Neřešíte, jaké maso kupujete? V obchodech zkrátka sáhnete po prvním, které v regálech vidíte? V řeznictví se nepídíte po původu masa? Je od…
Mohlo by se vám také líbit
Grily domácí výroby
Slimáci – postrach zahrad
Prošívanou deku ano či ne? Podívejte se, jaké mohou mít výhody! 3
-
Grilování kuřete – jaké chyby nedělat, aby bylo výborné? 1
Nejčastěji lidé volí pro přípravu jídel kuřecí maso. Je to maso dostupné, koupíte ho takřka v každém řeznictví, nebude těžké ho sehnat, navíc je rychle hotovo, mají jej rádi takřka všichni a kromě všeho jde o maso, které je také finančně dostupné, můžete z něj vařit v podstatě denně. Můžete jej smažit, vařit, péct, restovat, grilovat či jen vařit v páře. Možností je spousta, přidáte k němu zeleninu, koření, bylinky a je hotovo. Co však dělat, aby bylo kuřecí maso upraveno tak, jak chcete a bylo stále krásně šťavnaté a křupavé? Držte se základních kroků Neřešíte, jaké maso kupujete? V obchodech zkrátka sáhnete po prvním, které v regálech vidíte? V řeznictví se nepídíte po původu masa? Je od…
Mohlo by se vám také líbit
Žumpa, nebo ČOV? Víme, proč je čistička lepší!
Výroba domácí paštiky
Plíseň v domácnosti – jak s ní bojovat? 4
-
Tip na dobrou večeři: Zapečené lilkové závitky
Přemýšlíte, co rychlého, dobrého a hlavně ne smaženého si uděláte k večeři? Nebo chcete rychlý a lehký oběd? Máte doma, ať už z vlastní zahrady nebo zásobu od souseda či si koupíte lilek v obchodě. Dá se s ním opravdu hodně dobře kouzlit, můžete jej péct, smažit nebo používat do různých salátů. Z lilku si také můžete připravit velmi dobrou a chutnou večeři. Lilek neboli baklažán Jde o rostlinu z rodu lilku. Má nachové až světle fialové květy, plody jsou poté rovněž zbarveny do červenofialové barvy. Vznikají bobule, které se následně používají jako plodová zelenina, která je označená slůvkem lilek. Jde o zeleninu, která pochází z balkánských zemí. Pěstuje se jako zelenina avšak podle botanického zařazení jde…
Mohlo by se vám také líbit
Domácí arašídové máslo
Pomazánka z lilku
Potraviny dlouho čerstvé? Vyzkoušejte vakuování! 3
-
Tip na oběd: Špenátové gnocchi s kuřecím masem, nivou a smetanou
Potřebujete rychlý a jednoduchý oběd, který by rodině chutnal? A neustále vařit jedno a to samé už také není nic moc. Zvláště, když se od jídelního stolu ozve „už zase guláš?“ „už zase řízky?“ případně si dosaďte jídlo, které vaříte často. Můžete si připravit jednoduché a přitom velmi chutné gnocchi, které nikdy nebude stejné, protože k nim můžete přidat cokoliv, co vás zrovna napadne. My přinášíme tuto výbornou a přitom velmi chutnou kombinaci. Jak si připravit gnocchi se špenátem, kuřecím masem, nivou a smetanou? Tento recept si zamilujete a vaše rodina z něj bude nadšená! Co budete potřebovat: 1 kg gnocchi 500 g kuřecích prsíček, případně stehenních řízků Kousek uzeného špeku 4…
Mohlo by se vám také líbit
Dietní kapustová polévka
Tip na večeři – pečená krůtí rolka
Skvělá domácí pizza
-
Tip na rychlou večeři: Gratinované brambory se slaninou
Hledáte ty správné recepty, které vám přinesou zajímavé tipy na večeře, přílohy nebo jakákoliv další jídla. Chtělo by to nějaký nápad, nějaký správný recept, který si zamilujete a budete jej připravovat pravidelně. Máte rádi brambory? Nepřipravujete si jej jen obyčejně, jako vařenou přílohu k jídlům? Možná chcete nějakou inovaci nebo recept, který si zamilujete. Brambory na spoustu způsobů Gratinované brambory jsou velmi rychlé a výborné, můžete je připravovat jako přílohu k omáčkám s masem, k různým dalším pokrmům. Když přidáte víc slaniny nebo uzeného masa, pak můžete připravit lehkou a přesto velmi chutnou večeři, která je hotová za pár minut. Zamiluje si je celá vaše rodina a už nebude chtít připravovat nikdy nic jiného.…
Mohlo by se vám také líbit
Tip na polévku: Dýňová polévka
Tip na omáčku – klasická koprovka, která chutná!
Tip na chuťovku – Květákové placičky
-
Tip na oběd: Pečená plněná krůtí rolka
Hledáte občas nějaký chutný a zajímavý recept, který si připravíte? Máte pár osvědčených receptů, které rodině vaříte, ale chtělo by to něco nového a stejně dobrého. Vyzkoušet můžete výborný recept na krůtí maso! S tím se pracuje dobře, je jednoduché na přípravu, křehké a navíc skvěle chutná. Vyzkoušejte jednoduché recepty z krůtího masa. Zamilujete si jej! Krůtí maso na spoustu způsobů Krůtí maso je výborné a snadné na přípravu. Můžete z něj udělat maso na minutkový způsob, upéct jej vcelku nebo si z něj připravit výbornou rolku. Naplníte ji, čím chcete a tak pokaždé budete mít nové a nové jídlo. Vyzkoušejte tento výborný recept na krůtí maso plněné anglickou slaninkou a kuřecím masem. Vypadá…
Mohlo by se vám také líbit
Domácí RAW čokoláda
Tip na svačinu: Tvarohová pomazánka s ředkvičkami
Vyzkoušejte paellu – nejznámější jídlo Španělska
-
Tip na večeři: Skvělá provensálská rajčata
Přemýšlíte nad tím, co si připravíte k večeři? Už vás nebaví klasické rohlíky se šunkou nebo zbytky od oběda? Chtělo by to něco nápaditějšího, ale zároveň také rychlého a chutného. Přeci jen, když si chcete připravit teplou večeři přes týden, kdy máte plno povinností, nemůžete vyvařovat dlouho. Vsaďte na provensálská rajčata. Zamilujete si je hned napoprvé! Lepší než jablka Milujete zeleninu a zejména rajčata? A věděli jste například, že právě rajčata jsou zdravější než jablka? V České republice jsou nejoblíbenější červená rajčata a lidé je konzumují jako přílohu, syrové nebo také vařené. Obsahují antioxidant lykopen, který by měl chránit před rakovinou. A zajímavostí je, že nejvíc ho z něj dostanete tepelnou úpravou rajčat.…
Mohlo by se vám také líbit
Tip na rychlou večeři – Slaný koláč s pizza těstem
Recept na kandovaný zázvor
Tip na přílohu – chutná italská Focaccia
-
Tip na oběd: Losos s tymiánem
Losos je velmi dobrou a oblíbenou rybou, který bývá pravidelně na talíři mnoha lidí. Má spoustu skvělých látek, které podporují zdraví, obsahuje velké množství omega-3 nasycených mastných kyselin, které jsou pro tělo skutečně dobré a správné. Také si připravujete poměrně pravidelně lososa, ale nevíte už, jak jej připravit? Koření na ryby používáte pořád, na gril je pozdě, ale i tak by to chtělo změnu. Receptů na lososa je spousta. Nám v redakci se osvědčil losos s citronem a tymiánem. Je to velmi jednoduché, recept připravíte rychle a pak už stačí lososa dát jen do trouby a nechat péct! Jak si připravit tuto chutnou a zároveň zdravou rybu? Co budete potřebovat: Lososa Citron…
Mohlo by se vám také líbit
Tip na oběd: Rychlá hovězí čína
Tip na salát – listový salát s kousky lososa
Tip na oběd: Mleté marocké maso
-
Tip na oběd – krůtí maso na způsob číny se zeleninou
Také máte rádi rychlé variace číny? V podstatě do ní můžete dát cokoliv. Hovězí, kuřecí nebo krůtí maso, oblíbené koření nebo zelenina, kterou máte aktuálně po ruce. Dá se připravovat na spoustu způsobů a díky tomu je velmi oblíbeným jídlem, které často vaříme. Máte doma také rádi čínu a jakékoliv její variace? Když nevíte, co vařit Také se vám občas stává, že přemýšlíte, co uvařit na oběd? Přes týden to obvykle chce něco rychlého, co vám nezabere moc práce, ale zároveň by to mělo být chutné, aby to chutnalo celé rodině. A to čína obvykle bývá. Když si vyberete ten správný recept, pak už nic nebrání tomu uvařit si za pár…
-
Výborné těsto na pizzu – jako z pizzerie
Křupavé a měkoučké těsto, které chutná vždycky nějak jinak v pizzerii než když si jej připravíte doma. Jak je to možné? Přidávají snad do toho těsta něco speciálního? Nebo do něj dávají tajnou ingredienci? Mají speciální recept a pak také využívají speciální troubu na pizzu. Asi si doma nikdy neupečete takovou pizzu jako v pizzerii, ale můžete se tomu hodně přiblížit. Recept jako z pizzerie Přesně tak, můžete si jednoduše připravit těsto na pizzu jako z pizzerie. Jde o rychlý oběd, skvělou večeři nebo jednoduchý snack na cesty nebo jako dobrou svačinku. Na pizzu si můžete dát všechno, co máte rádi. Šunku, sýr, trvanlivý salám. Přinášíme recept nejen na těsto z pizzerie, ale také na…
Mohlo by se vám také líbit
Cupcakes
Tip na svačinu: Tvarohová pomazánka s ředkvičkami
Carpaccio z červené řepy
