[dropcap]T[/dropcap]ento recept je snadný, rychlý a připravovaný bez tuku. Je vynikající nejen jako teplé hlavní jídlo, ale také jako studený pokrm – třeba k svačině.   Ingredience [starlist] 1,5 kg brambor 2 cukety 3 rajčata 20 dkg anglický slaniny 20 dkg eidamu 6 stroužků česneku 25 dkg nivy olej sůl bazalka pepř chilli provensálské koření [/starlist] Postup přípravy Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a uvaříme v osolené vodě. Pekáček vymažeme olejem, dno a boky pekáčku vyložíme slaninou. Uvařené brambory slijeme a promícháme s třemi nadrobno nasekanými stroužky česneku a trochou oleje. Poté je rozprostřeme na dno pekáčku. Na brambory rozdrobíme asi tak polovinu nivy. Omytou a nejlépe oloupanou cuketu…