-
Zdravý zeleninový salát bez majonézy
Zeleninové saláty jsou velmi chutnou a ideální večeři během týdne. V létě často sáhnete pro zeleninový salát i k obědu, jde o chutné jídlo, do kterého můžete dát prakticky vše, co chcete a máte rádi. Ony saláty jsou i lehké, takže je jasné, že během konzumace hubnete a děláte něco pro své tělo. Ne vždycky tomu tak je. Bez majonézy Máte rádi salát, který obsahuje těstoviny, slaninku, plísňový sýr a navrch s majonézovou zálivkou? Pak vůbec nejde o zdravou variantu salátu, naopak. Takováto varianta je velmi kalorická a vůbec ne dietní. My vám však přinášíme recept na chutný zeleninový salát, který je bez majonézy a dalších zálivek. Je tedy dietní a vhodný jako…
-
Pomocník do domácnosti se vždy hodí
Nejlepší volbou pro příjem vitamínů a minerálů, jsou čerstvé džusy. Obsahují vzácné látky a rozpustnou vlákninu. Už naše babičky věděly, že ovocné a zeleninové šťávy zlepšují celkovou imunitu a mají dobrý vliv na pleť, nehty, vlasy a hlavně se po nich člověk cítí lépe. Sklenice džusu po ránu, dokáže dodat tělu potřebnou energii a sílu, také slouží na jaře k detoxikaci organismu. K tomu, aby si člověk mohl ovocný nebo zeleninový džus dopřát, slouží kvalitní odšťavňovače. (zdroj obrázku: imbusa.com) Na začátku je důležité vědět, jaké ovoce a zeleninu chcete použít? Některé malé bobule a listovou zeleninu nebo bylinky, odšťavňovače neumí kvalitně zpracovat. Odšťavňovače: Odstředivé – tvoří se šťáva s pěnou, obsah rychle…
-
Jak se používá celer řapíkatý
Celer řapíkatý je zdravá zelenina, která je typická hlavně pro státy západní Evropy. I v našich zeměpisných podmínkách se mu však velmi dobře daří a začíná zcela zaslouženě pronikat do zdejších jídelníčků. Celer řapíkatý je zelenina, kterou můžete jíst jak v syrovém, tak i tepelně upraveném stavu. Má málo kalorií a přitom mnoho výživných látek, bude se tak hodit klidně i do diety. Kupujte čerstvou zeleninu Řapíky dobře vyvinutého celeru jsou dlouhé 30 cm. Při výběru dbejte zejména na čerstvost zeleniny, tj. řapíky by neměly být povadlé. Jakmile celer zakoupíte, uschovejte ho do lednice, zde vydrží bez problémů zhruba týden. Všestranné využití ve zdravé kuchyni Celer řapíkatý se dá, jak již bylo…