Tip na salát – listový salát s kousky lososa
Máte rádi saláty? V ledních měsících je můžete připravovat k obědu, ale také k večeři. Přidáte zálivku a máte salát, který si zamilujete a budete připravovat pravidelně. Máte rádi listový salát a lososa? A spojit to všechno dohromady? Jde to! Skvělý letní salát bude na světě! Pak pro vás bude tento recept opravdu tím pravým.
Dejte si salát
Saláty obecně si lidé připravují velmi rádi, jsou jednoduché na přípravu a velmi chutné. Chutnají opravdu všem, dospělým i dětem, mužům i ženám. Připravte si i vy tento salát spolu s kousky lososa. Přidejte zálivku a máte hotovo. Tento salát si můžete připravit nejen k lehkému obědu, ale také k večeři. Můžete si do něj přidat jakoukoliv zeleninu. Jak si jej připravit?
Co budete potřebovat:
Zálivka:
- 2 polévkové lžíce medu
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce octa balsamico
- 2 polévkové lžíce dijonské hořčice
- Sůl, mletý pepř
Salát:
- Listový salát (ledový, rukola či podle vaší chuti)
- 1 polévková lžíce sezamových semínek
- Okurka
- Mango
- 200 g uzeného lososa
- Toust
Jak postupovat:
Ze všeho nejdřív připravte zálivku. V misce smíchejte med, olej, ocet a hořčici. Přidejte sůl a pepř. Pečlivě promíchejte a dejte na chvíli bokem. Mezitím si připravte salát.
Salát omyjte, sceďte a dejte do mísy. Okurku s mangem oloupejte a nakrájejte na větší kostky. Na pánvi opražte semínka, která dejte bokem. Pohrát si můžete také se servírováním.
Na talíř dejte salát, pokapejte porcí zálivky. Přidejte opražená lněná semínka a nakonec přidejte kousky lososa. Pokud máte rádi sýr, pak můžete přidat hoblinky parmazánu. Podávejte s bagetou nebo opečeným toustem.
