Tip na snídani – Frittata s rýží, hráškem a žampiony
Hledáte tipy, které připravíte sobě či své rodině na snídani nebo k dobré večeři? Nejde dokola jíst jen pečivo se salámem a pár pomazánek, které připravujete dokola. Vyzkoušet můžete frittatu, kterou si můžete připravit na mnoho způsobů. Jde o výborný pokrm, který pochází z Itálie, připravuje se jednoduše, v troubě a základem jsou vejce, která například ke snídani jsou dobrá. Přidat můžete jakoukoliv zeleninu, kterou máte rádi, přidat si dresing z jogurtu a podobně. Jak si připravit výbornou frittatu s hráškem, žampiony a rýží?
Co je to frittata?
Pokrm z Itálie, který je podobný omeletě. Ovšem namísto pánve se frittata připravuje v troubě a má pevnější konzistenci. Vyzkoušejte tuto výbornou kombinaci rýže, žampionů, hrášků a vajec. Jak si tuto snídani připravit?Co budete potřebovat:
- 4 ks jarní cibulky
- 250 g žampionů
- Olivový olej
- 200 g mraženého nebo sterilovaného hrášku
- 150 g vařené rýže
- 8 ks vajec
- 200 g řeckého jogurtu
- 1 hrst rukoly
- Sůl
- Mletý pepř