Tipy na saláty: Salát Coleslaw a Tzatziky
Rychlé, jednoduché a velmi chutné. Hledáte přesně takové saláty, kterými doplníte letní grilování, pečené maso nebo jednoduše každý oběd či večeři? Stokrát prosáklé zeleninové saláty vás už nebaví, chcete něco jiného a lepšího? Pak můžete vyzkoušet náš tipy na salát Coleslaw a také na Tzatziky. Chutná podobně jako v některých nejmenovaných fastfoodech. Vyzkoušejte jej i vy doma!
Salát Coleslaw
Co budete potřebovat:
- 1 ks cibule
- 2 ks mrkve
- 1 kelímek šlehačky
- 1 hlávka bílého zelí
- 1 sklenice majonézy
- Sůl, mletý pepř
- Cukr
Jak postupovat:
Mrkev ostrouhejte a spolu se zelím nasekejte. Můžete použít robota a budete mít minimum práce. Cibuli oloupejte, nakrájejte najemno. V míse smíchejte zelí, mrkev, cibuli. Osolte, opepřete, přidejte trošku cukru, zhruba ¾ sklenice majonézy a celý kelímek smetany. Zamíchejte a podle vaší chuti dochuťte solí, pepřem, cukrem nebo majonézou. Salát je lepší udělat den dopředu, aby byl krásně odleželý.Tzatziki
Co budete potřebovat:
- Pravý řecký jogurt (popřípadě klasický, vykapaný přes plátýnko)
- Okurka
- Kopr
- Čerstvá máta
- Česnek
- Citron
- Olivový olej
- Sůl, mletý pepř