Moučníky
-
Zlatavé banánové muffiny
Sladké varianty muffinů jsou naprosto skvělé, a to jak vizuálně, tak i chuťově. Důkazem budiž banánové muffiny, které se řadí spolu s čokoládovými mezi absolutně nejoblíbenější. Pokud milujete nezaměnitelnou a jedinečnou chuť banánů, pak dojde prostřednictvím muffinů ještě k jejímu zvýraznění. Pokud máte navíc doma děti, které platí většinou za poměrně nevděčné strávníky, tak jim takovýmito muffiny uděláte určitě velkou radost. Pojďme tedy na samotné ingredience a přípravu voňavých banánových muffinů. Potřebujeme: ( na 12 kusů) [checklist] 250g hladké mouky 2 hezky vpadající zralé žluté banány 150g cukru 150g másla (v krajním případě může být i Hera) 3 vejce polovinu prášku do pečiva mouku na vymazání forem tuk [/checklist] Postup: Přípravy banánových…
Mohlo by se vám také líbit
Jak udělat karamel
Švédský jablečný koláč
Jablečný dezert pod kokosovou peřinkou
-
Domácími muffiny určitě oslníte každou návštěvu
Která hospodyňka by se nechtěla pochlubit skvělými moučníky anebo dezerty ze své dílny? Téměř všechny ženy svému okolí své kulinářské výtvory rády ukazují, ale u mužů by tato odpověď byla poněkud jiná. Nicméně i oni by zcela jistě zvládli tradiční muffiny. Chcete-li opravdu oslnit, pak se tento malý dortík může stát spolehlivým nástrojem, jak toho dosáhnout. Podívejme se tedy přesněji na původ muffinů a na základní recept. O ty další ale také nepřijdete, jelikož budou k dispozici v následujících článcích. Muffin se představuje Muffin představuje druh koláče, který je tvarově nápadně podobný malému dortíku. Klasický muffin v tradičním provedení není sladký a připomíná spíše jakési chlebové anebo kukuřičné těsto. Mimo moderní varianty…
-
3 chutné recepty na palačinky
Palačinky jsou oblíbeným jídlem nejen dětí, ale s chutí si na nich smlsnou i dospělí. Příprava palačinek je velice jednoduchá a poradí si s nimi i začínající kuchařky. Palačinky se připravují z pololitého těsta, a mohou mít nespočet variací, výsledná chuť totiž záleží nejen na vašich kuchařských zkušenostech, ale hlavně na vaší fantazii. Základní těsto však zůstává stejné. Připravují se z mléka, hladké mouky, vajec, špetky soli a cukru. Smažíme je na pánvi v rozpáleném oleji, nejdříve z jedné strany, pak je opatrně obrátíme a dopečeme z druhé strany. 6 tipů pro ještě lepší palačinky [checklist] Pokud chcete, aby vaše palačinky byly nadýchanější, můžete do nich zkusit přidat trochu perlivé vody nebo rumu. Těsto však v tomto případě musíte…
Mohlo by se vám také líbit
Zdravý nepečený cheesecake
Šťavnaté mrkvové dorty – 1. díl
Pistáciové řezy
-
Chutný recept na muffiny
[dropcap]M[/dropcap]uffin je sladký moučník, který je velmi rozšířený zejména ve Spojených státech a v Anglii. V našich končinách byl donedávna velkou neznámou. V poslední době si však nachází pevné místo i v naši gastronomii, a není se čemu divit. Muffiny jsou chutnou svačinkou a dezertem pro děti i dospělé. A jejich příprava je navíc časově nenáročná a pečení zvládnou i nezkušené hospodyňky. Jaký je rozdíl mezi anglickým a americkým muffinem? Každý stát dělá muffiny podle svých vlastních zvyklostí a pravidel a dezert se stejným názvem, tak může mít naprosto rozličnou chuť. Základem muffinu, se kterým se setkáte za oceánem je kukuřičná mouka, jenž se všeobecně ve Spojených státech amerických těší velké oblibě. Ve…
