Vaření
Přinášíme Vám unikátní a chutné recepty a rady spojené s vařením. Načerpejte inspiraci z naší online kuchařky.
-
Zůstal vám mazanec nebo kus vánočky? Připravte si francouzské tousty!
K Vánocům patří snídat vánočku nebo mazanec. Hezky namazat máslem, posypat kakaem nebo cukrem, dát si horkou čokoládu, kakao nebo mléko a k tomu zkouknout pohádky. Také je to vaše tradice, které se nechcete vzdát? Když však takto snídáte třikrát nebo čtyřikrát a mezitím uždibujete cukroví a další laskominy, které Vánoce nabízejí. Zůstává tak kus vánočky nebo mazance a vy nevíte, co s ním. Nechcete jej vyhodit, ale co můžete připravit z takového kousku? Možná můžete udělat výbornou snídani! Francouzské tousty ze zbylé vánočky nebo mazance jsou chutné a výborné. Pochutná si celá rodina! Jak na to? Co budete potřebovat: 4 plátky vánočky nebo mazance, které vám zůstaly 2 kusy vajec 100 ml mléka…
Mohlo by se vám také líbit
Pár nápadů na vánoční dobrůtky
Rychlá brokolicová polévka
Tip na oběd: Panenka s perníkovou omáčkou
-
Tip na polévku – Výborná cibulová polévka
Milovníci všech druhů polévek mohou nyní zajásat. Venku začíná zima a ta je na polévky jako dělaná. Stačí přijít z procházky a dát si výbornou polévku, která nejen zahřeje, ale třeba také zasytí. Někdy mohou polévky přijít k duhu nebo například mohou suplovat hlavní chod nebo být skvělou a lehkou večeří. Záleží jen na tom, jakou polévku si zvolíte nebo případně v jakou dobu si ji dáte. Máte rádi polévky, které se nemusejí složitě a dlouho vařit, jsou chutné a zasytí vás i vaši rodinu? Nemusíte stále vařit pár polévek, které jsou prověřené a rodině chutnají. Vyzkoušet můžete výbornou cibulovou polévku, která zachutná celé rodině. Co budete potřebovat: 4 kusy cibule 30g másla…
Mohlo by se vám také líbit
Tip na oběd: Námořnické hovězí maso
Zapečená brokolice
Recept na svačinu – muffiny na slaný způsob
-
Tip na omáčku – jednoduchá a výborná žampionová omáčka
Milujete jednoduché a rychlé recepty, které vám pomohou ve chvíli, kdy zrovna nestíháte? Přes týden se snažíte pro rodinné příslušníky, pokud zrovna neobědvají v práci nebo ve škole, pak se o jejich hladové žaludky musíte postarat. Chodíte do práce, odpoledne se musíte postarat o děti, o domácnost a na nějaké to složité vyváření není zrovna čas. Snažíte se o rychlá a jednoduchá jídla, ale neustále připravovat čínu, zapečené brambory nebo těstoviny či špagety není zrovna chutné a rodině se mohou tato jídla, která budete připravovat často, přejídat. Můžete vyzkoušet jednoduchou žampionovou omáčku, která bude chutnat všem. Co budete potřebovat: Máslo podle potřeby 2 polévkové lžíce hladké mouky 600 ml mléka 1…
-
Tip na polévku – jednoduchá žampionová lahůdka
Milujete polévky a k tomu ještě ty, které jsou připraveny rychle, bez nutnosti dlouhého stání v kuchyně, dlouhé přípravy? Potřebujete k jídlu polévku? Nebo si dáte často na večeři nebo rychlý oběd jen polévku, která vás příjemně zahřeje a zaplní žaludek, který už kručí hlady? Milovníci žampionů nyní mohou zbystřit. Máme pro vás recept na velmi jednoduchou a rychle hotovou žampionovou polévku, která je skutečná lahůdka. Je připravená za pár chvil a uvidíte, že zachutná opravdu všem, celé rodině – od dětí až po prarodiče. Polévka může být dobrým doplňkem jakýchkoliv jídel nebo jako chutná a vydatná večeře, která zahřeje. Co budete potřebovat: 200 g žampionů (kdo má rád hodně může klidně přidat)…
Mohlo by se vám také líbit
Pár nápadů na vánoční dobrůtky
Hrušky s karobem
Čínská kuchyně – vyzkoušejte dva výborné recepty!
-
Tip na zdravé pečení – Malinový koláč bez lepku
Milujete pečení všeho druhu? Zákusky, dortíky, ale klidně i koláče nebo obyčejné buchty? Ne všichni však mohou jíst vše. Dnešní doba přeje různých alergiím – na laktózu, lepek, mléčné výrobky a podobně. Právě lepek je jednou z častých alergií, která běžně ztěžuje druhým fungování. I když existuje spousta prodejen, kde jsou bezlepkové potraviny, dokonce i restaurace vaří tak, aby si i celiatici pochutnali bez obav, vždy se musíte mít na pozor. Ne každý koláč nebo zákusek je právě bez lepku. Vyzkoušejte tento výborný recept, který chutná a zároveň neškodí těm, kteří lepek z jakéhokoliv důvodu nemohou konzumovat. Co budete potřebovat: Mandlové křehké těsto: 75 g mletých mandlí 125 g vychlazeného másla (dopředu…
Mohlo by se vám také líbit
Domácí RAW čokoláda
Malinové brownies
Tip na dezert: Koláč s jablky a ořechy
-
Tip na oběd – sezamové kuře
Obědy přes týden povětšinou řešíte v práci, děti ve škole. Mnoho zaměstnanců má možnost jít se najít do nejbližší restaurace, někdy také mohou jídlo přivézt nebo pravidelně do práce vozí hotové obědy firma, kterou zajistil zaměstnavatel. Pokud nemáte tyto možnosti, pak vaříte doma a přemýšlíte, co rychlého a hlavně dobrého můžete pro sebe do práce uvařit. Přistihli jste se, že vaříte neustále pár osvědčených jídel, které chutnají a jsou rychlé? Nechtělo by to už nějakou změnu? Minimálně na víkendové vaření, aby si rodina pochutnala a navíc se dobře najedla? Vyzkoušet můžete sezamové kuře. Je nejen dobrým tipem na obědy, ale klidně večeře nebo jako chutné předkrmy na narozeniny či jiný druh…
-
Tip na polévku – výborná houbová bramboračka
Jste z těch řad, které milují polévky všeho druhu? Ať už jde o klasické vývary, do kterých si vždy dáte nudle, masové knedlíčky nebo krutonky nebo různé zahuštěné krémy, zeleninové polévky nebo klasické a poctivé bramboračky všeho druhu. Polévka je základ, moje babička říkávala, že polévka je grunt a to ostatní je špunt. Také na jejím stole nechyběla nikdy polévka. Bez ní to nebylo ono. Její bramboračka neměla konkurenci v celé vesnici, kde žila. Dnes je spousta receptů na bramboračky, každý si do ni přidává něco jiného, co mu chutná, jak je zvyklý z domova. Bramboračka s houbami je zase u nás velmi oblíbený recept! Co budete potřebovat: 4 velké brambory 1200 ml vody…
Mohlo by se vám také líbit
Ozdoby z perníku nikdy nezklamou
Domácí RAW čokoláda
Tipy na saláty: Salát Coleslaw a Tzatziky
-
Tip na oběd: Zapečené brambory na způsob francouzských
Milujete brambory na tisíc způsobů, ale neustále vám dochází nápady, jak je připravit? Někdy si na oběd připravíte jako přílohu bramborovou kaši, jindy šťouchané brambory, pak zase hranolky, pečené brambory a podobně. Když nechcete vymýšlet nic složitého, stačí brambory dát do pekáče, přidat maso, koření, olej, sýr a za chvíli máte výbornou pečenou baštu, kterou si zamilujete. Také máte rádi francouzské brambory? Výborné jídlo, které je z jednoho pekáčku a můžete dát do nich opravdu vše, co vás napadne. Ty tradiční francouzské brambory jsou bez masa a ze syrových brambor. Fantazii se však meze nekladou a vy si připravte takové, na které budete mít chuť! Co budete potřebovat: 750 – 1000…
-
Tip na dezert – výborná, nadýchaná a jednoduchá čokoládová pěna
Jste milovníky čokolády všeho druhu? Nejoblíbenějším pamlskem je právě cokoliv s čokoládou, případně čokoláda samotná? Dorty si dáváte ze zásady čokoládové a ten nejlepší z nejlepších je čokoládový korpus, čokoládový krém a navrch ještě vše polito čokoládou? Pak jistě budete znát známé čokoládové pěny. Francouzsky mousse de chocolate je dezert, který se rozplývá na jazyku. Někteří jej popisují jako chuť nebe, jemná, lehká a přitom tak skvěle čokoládová. Receptů na čokoládovou pěnu je velká spousta. Některé jsou krásně nadýchané, jiné se tvoří ze žloutků a bílků, jiné se těm francouzským ani nepodobají. Jedno je však jisté, pokud skvěle chutnají, pak je jedno, zda je to pravá francouzská nebo pravá česká, ne? Co…
Mohlo by se vám také líbit
Pařížská roláda bez mouky
Jablečný dezert pod kokosovou peřinkou
Tip na dezert: Koláč s jablky a ořechy
-
Tip na lehký oběd: Plněné žampiony portobello sýrem halloumi
Plněné žampiony jsou obecně velmi dobrým a vítaným předkrmem. Hodí se ke každé příležitosti, na důležité večeře, neformální večírky nebo jen tak, pro kamarády, když si chcete dát víno. Skvělé jsou jako jedny z chuťovek nebo klidně také jako dobrá a lehká večeře. Pokud žampiony naplníte něčím sytým, přidáte vhodnou přílohu, pak si můžete dát výborný oběd. Sáhnout můžete také po vydatných hnědých žampionech portobello. Stačí přidat hranolky nebo dobré pečivo spolu se zeleninovým salátkem a máte výborné a chutné jídlo během pár chvil. Čím vším můžete naplnit výborné portobello žampiony? Vyzkoušejte chutný sýr halloumi. Jak si tento recept připravit? Co budete potřebovat: 4 kusy větších portobello žampionů 100g sýru halloumi…
