Vaření
Přinášíme Vám unikátní a chutné recepty a rady spojené s vařením. Načerpejte inspiraci z naší online kuchařky.
-
Tip na dezert: Vláčný čokoládový dort
Nejlepší dezert? Pro mnoho lidí výborný čokoládový dort. Čokoládu miluje spousta lidí a čokoládové dorty jsou obecně ty nejoblíbenější. Existuje mnoho různých variant a každému chutná něco jiného. Někdo si neumí představit dort bez výborného krému, nejlépe čokoládového. Jiný zase zkouší různé možnosti – dorty s čokoládou, kakaem, s rumem. Chcete udělat radost sobě nebo svým blízkým? Případně chcete připravit dort na narozeniny nebo jen tak, k nedělní kávě? Jak vytvořit výborný čokoládový dort, který bude plný čokolády a uvnitř krásně vláčný? Je to jednoduché, vyzkoušejte tento recept! Je jednoduchý, rychle hotový a určitě bude chutnat všem milovníkům čokolády a čokoládových pochoutek! Co budete potřebovat: 250g másla 300g tmavé čokolády, minimálně 70% 2…
-
Recept na svačinu – muffiny na slaný způsob
Neustále přemýšlíte, jakou dobrou a zároveň výživnou svačinku udělat nejen pro sebe, ale například pro své děti? Chcete něco, co si mohou vzít například do školy, ven s kamarády nebo co si mohou sníst v letu, když běží do nějakého kroužku nebo za kamarády na hřiště. Ostatně i vy si rádi dáte nějakou tu dobrotu, která vám pomůže překonat hlad odpoledne? Nebo se k vám naopak chystá návštěva a vy nevíte, čím ho pohostit? Nechce se vám na velký nákup nebo nestíháte, ale něco připravit musíte? Vyzkoušejte muffiny! Ty jsou u vás v oblibě převážně sladké, ale můžete vyzkoušet také slané varianty. Můžete k nim přidat spoustu ingrediencí, třeba takové, které máte právě doma. Jak…
-
Tip na rychlý oběd – boloňská špageta
Hledáte neustále rychlé recepty, které můžete připravit během pár chvil a ještě si ke všemu dobře pochutnat? Milujete špagety a těstoviny obecně, ale pořád vaříte jednu maximálně dvě omáčky, které už se vám pomaličku zajídají? Chtělo by to nějakou změnu a najít nový recept. Vyzkoušejte výbornou a rychlou boloňskou omáčku na špagety. Stačí jen posypat sýrem a oběd je hotový za pár minut. Popřípadě můžete využít tuto omáčku na vrtulky a dát zapéct nebo smíchat se sýrem a dalšími těstovinami a připravit vynikající oběd. Jak si tento recept připravit? Co budete potřebovat: 360g mletého masa (hovězí nebo mix hovězího a vepřového) 2 mrkve 2 stonky řapíkatého celeru 1 cibule 2…
-
Grilování kuřete – jaké chyby nedělat, aby bylo výborné? 2
Nejčastěji lidé volí pro přípravu jídel kuřecí maso. Je to maso dostupné, koupíte ho takřka v každém řeznictví, nebude těžké ho sehnat, navíc je rychle hotovo, mají jej rádi takřka všichni a kromě všeho jde o maso, které je také finančně dostupné, můžete z něj vařit v podstatě denně. Můžete jej smažit, vařit, péct, restovat, grilovat či jen vařit v páře. Možností je spousta, přidáte k němu zeleninu, koření, bylinky a je hotovo. Co však dělat, aby bylo kuřecí maso upraveno tak, jak chcete a bylo stále krásně šťavnaté a křupavé? Držte se základních kroků Neřešíte, jaké maso kupujete? V obchodech zkrátka sáhnete po prvním, které v regálech vidíte? V řeznictví se nepídíte po původu masa? Je od…
-
Tip na přílohu: Vídeňský knedlík jako od babičky
Také jste v dětství měli rádi vše, co babička uvařila? Ať už to bylo knedlo vepřo zelo, domácí polívka s výbornými domácími nudlemi nebo jako dezert výborné buchty a koláče, které umí jen a pouze babičky. U babičky zkrátka chutnalo asi všem dětem. Vařily poctivě, vše dělaly ručně a neusnadňovaly si život za pomoci kupovaných nudlí, knedlíků nebo jíšek. Právě výborný vídeňský knedlík je něco, čím se pyšnila moje babička. Recept je tedy odzkoušen tou nejpovolanější – školní kuchařkou. Postupem času ho vylepšila do této podoby. Chcete své rodině připravit vynikající přílohu k omáčce, zelí nebo špenátu? Vyzkoušejte pravý vídeňský knedlík! Co budete potřebovat: 250 ml mléka 2 vejce 1 cibule 1 hrst…
-
Grilování kuřete – jaké chyby nedělat, aby bylo výborné? 1
Nejčastěji lidé volí pro přípravu jídel kuřecí maso. Je to maso dostupné, koupíte ho takřka v každém řeznictví, nebude těžké ho sehnat, navíc je rychle hotovo, mají jej rádi takřka všichni a kromě všeho jde o maso, které je také finančně dostupné, můžete z něj vařit v podstatě denně. Můžete jej smažit, vařit, péct, restovat, grilovat či jen vařit v páře. Možností je spousta, přidáte k němu zeleninu, koření, bylinky a je hotovo. Co však dělat, aby bylo kuřecí maso upraveno tak, jak chcete a bylo stále krásně šťavnaté a křupavé? Držte se základních kroků Neřešíte, jaké maso kupujete? V obchodech zkrátka sáhnete po prvním, které v regálech vidíte? V řeznictví se nepídíte po původu masa? Je od…
-
Tip na večeři – pečená krůtí rolka
Milujete španělského ptáčka a jiné alternativy plněného masa? Ať už do něj dáte skutečně cokoliv, zamilujete si plněné maso. A je jedno, jaký druh masa to bude, můžete použít hovězí, ale také například vepřové, kuřecí nebo krůtí či další druhy. Hledáte nějaký nový recept na oběd či večeři, který si zamilujete a který vás a vaši rodinu nadchne? Hledáte ten správný recept na masovou rolku, která bude z krůtího masa, ale zároveň nebude nijak vysušená, bude se hodit pro oběd, večeři nebo třeba pro návštěvu, jako teplý nebo taky studený pokrm? Vyzkoušejte náš recept na plněné krůtí maso, které si zamiluje úplně celá rodina! Co budete potřebovat a jak na to?…
-
Tip na oběd – kuře na šalvěji
Kuřecí maso je jedno z nejoblíbenějších a nejčastěji konzumovaných vůbec. Je velmi rychle hotové, můžete jej péct, smažit, vařit, dusit, restovat a mnoho a mnoho dalšího. Hledáte nové a neznámé recepty, které můžete doma rodině připravit? Mnohdy se ženete za touhou najít co nejlepší a nejoriginálnější recept, který si zamilují všichni. Často pak zapomínáte, že mnohdy recepty na první pohled „obyčejné“ chutnají skvěle a výborně. Co takové kuře na bylinkách? Oblíbené, velmi dobré a jednoduché. Přidáte-li nějaké to koření a máte výborný oběd, který bude chutnat celé rodině. Konkrétně vám přinášíme výborný recept na kuře na šalvěji. Vyzkoušejte jej také pro svou rodinu! Co budete potřebovat: 1 větší celé kuře (1,5…
-
Tip na koláč – Cuketový koláč s čokoládou
Milujete sladké koláče, které si můžete dát ke kávě odpoledne nebo ráno, jako dobrou a sladkou snídani? Hledáte nové a nové recepty, které můžete své rodině připravovat? Neustále bábovky, štrúdly a podobné věci máte pořád. Chce to něco nového, co vaše rodina opravdu hodně ocení. Máte doma cuketu a už nevíte, jak jí spotřebovat? Připravili jste cuketové placky, bramboráčky, slaný koláč a teď by to možná chtělo nějaký ten sladký recept. Když se spojí dohromady cuketa a čokoláda, nemůže to být nikdy chyba! Vyzkoušejte také vy výborný cuketový koláč s čokoládou. Co budete potřebovat: 400 g cukety 350 g polohrubé mouky 180 g moučkového cukru 120 g bílého jogurtu 150 ml…
-
Tip na polévku – výborná polévka ze sladkých brambor
Polévka bývá základ jídelníčku, mnoho lidí dokonce husté polévky berou jako hlavní jídlo nebo vydatnou večeři, která zahřeje a zasytí. Na podzim a v zimě jsou právě zeleninové polévky velmi dobré a hlavně hodně zdravé! Připravujete si lehčí oběd a chcete jej něčím doplnit? Nebo si jen na večeři chcete udělat teplou polévku, která vám pomůže zahřát se po celém dni, kdy je venku nepříjemná zima? Výbornou zeleninovou polévku si můžete připravit z mnoha nejrůznějších surovin, podle toho, co zrovna máte v obchodech nebo na co máte chuť. Znáte sladké brambory nebo batáty? Z nich můžete připravovat spoustu výborného jídla. Například je přidávat do zeleninové polévky. Zkuste výbornou polévku ze sladkých brambor! Co budete…